Petit Futé Côte d’Azur/Monaco 2022, Bons Plans & Bonnes Adresses –

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Le Petit Futé et le CRT Côte d’Azur France ont célébré le lancement de l’édition régionale 2022/2023 avec des chefs renommés, producteurs de vins de Provence et de produits du terroir.

Petit Futé Côte d’Azur/Monaco: l’édition 2022/2023, en collaboration avec la marque Côte d’Azur, a été lancé le 16 juin 2022 dans le cadre d’une soirée gourmande de renom au plage du sous-sol à antibes en présence de nombreux invités.

Bernard Chaix, Claire Béhar, Alexandra Borchio Fontimp, Isabelle Drezen ©YesICannes.com

De nombreuses personnalités présentes

Convivialité et gourmandises ont illuminé la soirée en présence deAlexandra Borchio FontimpSénateur, président de CRT Côte d’Azur France, Bernard Chaixvice-président de crt, Franck GoldenelPrésident du Conseil d’administration – Aéroport sur la Côte d’Azur, Claire BéharDirecteur de CRT Côte d’Azur, Julie KarlMaire de Saint-Jeannet, Cyrille PiazzaMaire de Peille, Jean Pierre CamilleMaire de St Paul de Vence, Audi à RaimbaudAdjoint au Maire d’Antibes, Jean Léonetti… aussi bien que’Isabelle Drzen et l’équipe de Petit sournois.

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Claire Behar, Bernard Chaix, Alexandra Borchio Fontimp, Isabelle Drezen ©YesICannes.com

Découvrez la Côte d’Azur

Située entre mer et montagne, la Côte d’Azur est un lieu mythique. Les visiteurs s’y pressent toute l’année, les uns pour bronzer sur les plages et se laisser éblouir par les lumières nocturnes du littoral, les autres pour découvrir l’arrière-pays en quête de chaleur et d’authenticité. Pagnol. Des villes étoiles comme Nice, cinquième ville de France, bénéficient d’un climat idyllique et d’un panorama unique sur la mer Méditerranée, ses plages et ses caps en toutes saisons. Ses hôtels luxueux, ses musées, ses innombrables jardins exotiques, ses villas historiques et ses églises millénaires, son château et sa renommée promenade des anglais offrent aux visiteurs une vue magnifique sur la Baie des Anges.

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Accords mets et vins

Dans ce magnifique lieu balnéaire, transformé le temps d’une soirée en temple de l’art de vivre et du bien-être, de nombreux professionnels se sont retrouvés sous le ciel étoilé d’Antibes pour profiter de moments de découverte et de partage sur le sable “spectacle” d’excellence plage du sous-sol. Près de 200 invités du monde du tourisme ou de la gastronomie qui ont apprécié feuilleter la nouvelle édition des spécialités terre et mer préparées par de grands noms de la Côte d’Azur et de la gastronomie provençale.

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Saveurs locales

Au cours de leur voyage culinaire et musical, les convives ont pu savourer les saveurs de la grande cuisine mais aussi des produits artisanaux comme la socca géante de CRT (Comité Régional du Tourisme)les puces de la maison Croustilles de soccaMacarons, confiseries, huiles d’olive, chocolats accompagnés de délicieux vins provençaux.

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cuisiniers dans la cuisine

Le soir de Petit sournois, qui se caractérise par la convivialité et la gourmandise, a permis aux nombreux convives de déguster de savoureuses spécialités préparées par des chefs renommés de la Côte d’Azur lors de leurs randonnées. De copieuses dégustations par les chefs de La Brigade des Les étoiles de Mougins: David et Noëlle FaureSensÔriel, Nice (Saké de poulet au coco, quinoa, abricot tendre du Lubéron, coriandre fraîche ciselée, vinaigrette au jus de volaille maître des os), Laurence Duperthuy (notes de cuisine, La Colle sur Loup), Stéphane Furlan (Le Sansot, Tourrettes-sur-Loup), Déborah Georges (Auberge de jeunesse Lo Robur Rouré), Frédéric Boge –Thierry Molinengo– Café César – Restaurant L’Initial, Opio (Vitello Tonnato reconstitué dans du pain imbibé de fond de veau).

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Yves Terrillon (à droite) ©YesICannes.com

Gastronomie haut de gamme

Mais aussi: Jean-Christophe & Citerne Thibault (L’artisan des pains oubliés, Saint-Laurent-du-Var), Bruno Lafargue (Mac Macaron, Cagnes sur Mer), Tristan Cucchiarini (Les panis artisanat de gentil, Daqi Gourmet, Saint-Laurent-du-Var), Yves TerrilonLa cuisine fleurie, antibes , Olivier Condat – Plage Keller (filet de mer et mini snacks d’aubergine, tahini, grenade et noisette torréfiée), Serge Serain (Cappa Pâtisserie, Nice), Philippe Briton (Chocolatier-Confiseur, bâtons de marche), Chips Sooca ( Saint-André-de-la-Roche).

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David & Noëlle Faure © YesICannes.com

vigneron

Au cours de leur balade et dégustation, les convives ont pu se rafraîchir avec les délicieux vins du Château de Lacoste (Le Puy-Sainte-Réparade), Château Saint Maur Cru Classé (Cogolins), domaine des démons (Puyloubier), Château Maime (Les Arcs sur Argens), Château d’Aumérade (Pierrefeu-du-Var), Château Coussin (pas), Domaine de La Valette (Des draps), Château de Mourgues-du-Grès (Beaucaire), . Ce Difé rhums arrangés et bières dehors brasserie de quartier (Artisanal et Bio, Nice) et poulpe (artisanat bio, Brasserie provençale – Les brasseurs). L’Orangerie (Liqueur monégasque), Café Malongo.

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Bonnes adresses et belles découvertes

Mener Petit sournois édité à 30 000 exemplaires en français, anglais et chinois. Il est mis à jour chaque année par vérification anonyme des adresses. Avec ses collections sur les villes, les régions et les pays, le guide a pour objectif de fournir des bons plans et les bonnes adresses pour sortir et consommer 365 jours par an. Divisé en six chapitres, il présente environ 2 000 adresses dont les plus récentes sont résumées dans la rubrique « L’actualité de ma ville ».

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Produits du terroir, culture et divertissement

Dans la rubrique Produits-Gourmands/Vins, les gourmands trouveront toute une gamme de délicieux produits locaux et vins. Le guide pointe également les boutiques de mode, de cadeaux, de décoration, les agences de voyages, le tourisme, l’hébergement, les transports, les services, les lieux de culture en journée et de divertissement en soirée.

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La marque sur la Côte d’Azur

La nouvelle gamme de produits de marque Côte d’Azurprésenté lors du lancement du Petit sournois, est destiné à promouvoir la Destination Riviera et à renforcer son attractivité. Les produits sélectionnés mettent en valeur l’industrie et l’artisanat de la région (maroquinerie, parfumerie, joaillerie, espadrilles, confiserie, galets de verre de Biot ou encore scooters électriques). Cette démarche innovante et créative et la stratégie de licences mise en place par le Comité Régional du Tourisme Côte d’Azur France fédèrent les marques internationales et nationales et les talents azuréens autour de la marque Côte d’Azur France, qui véhicule des images de rêve faites de lumière.

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Petit intelligent – Guide Côte d’Azur – Monaco 2022/2023 + version numérique : 12,95 €

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carnets de voyage – Villages et Vallées d’Azur -3.95€

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Laurence Duperthuy ©YesICannes.com

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Déborah Georges ©YesICannes.com

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Ô livre Condat (à droite) ©YesICannes.com

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Patrick Flet & Philippe Brito ©YesICannes.com

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Château d’Aumérade ©YesICannes.com

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Bonne cuisine et convivialité ©YesICannes.com

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Membres du SKAL Côte d’Azur ©YesICannes.com

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Membres du SKAL Côte d’Azur ©YesICannes.com

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Rhums arrangés DIFE ©YesICannes.com

www.petitfute.com

www.cotedazurfrance.fr

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