Jean Galler va débarquer à Spa avec sa boulangerie-pâtisserie «Chez Blanche»

À travers Françoise Peiffer | Publié le 05/08/2022 à 05:03 Une boulangerie-pâtisserie “Chez Blanche” ouvrira à l’automne avenue Reine Astrid à Spa. Ce sera le huitième point de vente de Jean Galler en province, mais le premier dans la région de Verviers du célèbre chocolatier. ************** **** ** ************** **** ******* ** *** * ** … Read more

Jean Galler ouvre une boulangerie-pâtisserie «Chez Blanche» en région liégeoise

À travers Françoise Peiffer | Publié le 05/08/2022 à 08:03 Une boulangerie-pâtisserie “Chez Blanche” ouvrira à l’automne avenue Reine Astrid à Spa. Ce sera le huitième point de vente de Jean Galler en province, mais le premier dans la région de Verviers du célèbre chocolatier. ************** **** ** ************** **** ******* ** *** * ** … Read more

400ha d’orge moissonnés pour le whisky de Fexhe: «un million de bouteilles en 2026»

À travers Luc Beauduin | Publié le 05/08/2022 à 06:04 La récolte d’orge 2022 pour la production du Fexhe’s Belgian Owl Whiskey est terminée. Cette année 400 ha ont été récoltés contre 77 ha en 2021. L’objectif de la distillerie est de continuer à se développer jusqu’à écouler 1 million de bouteilles en 2026. ************ … Read more

Jean Galler va débarquer à Spa avec sa boulangerie-pâtisserie «Chez Blanche»

À travers Françoise Peiffer | Publié le 05/08/2022 à 05:03 Une boulangerie-pâtisserie “Chez Blanche” ouvrira à l’automne avenue Reine Astrid à Spa. Ce sera le huitième point de vente de Jean Galler en province, mais le premier dans la région de Verviers du célèbre chocolatier. ************** **** ** ************** **** ******* ** *** * ** … Read more

400ha d’orge moissonnés pour le whisky de Fexhe: «Un million de bouteilles en 2026»

À travers Luc Beauduin | Publié le 04/08/2022 à 19:23 La récolte d’orge 2022 pour la production du Fexhe’s Belgian Owl Whiskey est terminée. Cette année 400 ha ont été récoltés contre 77 ha en 2021. L’objectif de la distillerie est de continuer à se développer jusqu’à écouler 1 million de bouteilles en 2026. ************ … Read more

Les cacaoyers de la côte Est produisent des fèves d’une qualité exceptionnelle

La culture du cacao est incontestablement une filière d’avenir en Nouvelle-Calédonie. Pour l’instant il n’y a pas d’exploitation locale, mais une mission d’expertise est en cours pour étudier le potentiel et la qualité des cacaoyers, qui produisent des graines blanches très demandées. Brice Bachon et Nathan Poaouteta, avec Gédéon Richard • Publié le 4 août … Read more

Saint-Gaudens. La Halle gourmande se bonifie avec le temps

l’essentiel En décembre 2018, la Halle Gourmet nouvellement rénovée a ouvert ses portes. Un projet attractif dans un centre-ville en quête d’attractivité. “C’est devenu un lieu très convivial dans un magnifique bâtiment historique”, sourit la Maison Picabia, située sous le hall. Près de quatre ans après l’ouverture des locaux, le pari de la halle semble … Read more

Jean-Philippe Darcis sert sa glace à emporter avec les cuillères comestibles Ecopoon

À travers Hugues-Pierre Lesuisse | Publié le 08/02/2022 à 19h15 En ces journées très chaudes, la collaboration entre le chocolatier Darcis et la société hervienne Ecopoon apporte un peu de fraîcheur. La crème glacée à emporter est désormais servie avec la boule comestible pour un plaisir plus durable. *** *** **** ************* ** ********* ** … Read more

un pâtissier français installé depuis plus de 20 ans au Japon

Posté le 08/02/2022 18:04 France 2 Article écrit par A.Miguet, G.Caron S.César, A.Francesch, R.Murata -France 2 France Télévision Frédéric Madelaine est un pâtissier et chocolatier qui vit au Japon depuis 23 ans. Amoureux du pays et de la culture, le chef français connaît un franc succès avec ses spécialités. Frédéric Madelaine s’installe à Tokyo (Japon) … Read more